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随着经济的发展人们的生活越来越好了，患高血脂的人越来越多了，前些天安徽省芜湖市就有这样一个案例。崔老汉老两口都是高血脂患者，已经困扰老两口二十几年了，高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。临床表现有高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。前几天老伴又因为高血压住进了医院，崔某的儿子也把父亲崔老汉拉去医院做检查，但是父亲的高血脂却好转了很多。长期居住在一起的两个人为什么会有不一样的表现，原来崔老汉有一个爱好，崔老汉一家居住在芜湖，崔老汉被诊断患有高血脂之后就戒了酒，生活水平提高了也不用工作了，芜湖的傻子瓜子很出名，每天晚饭过后，看电视，渐渐的崔老汉爱上了嗑瓜子，长期以往，十几年过去了然而就是因为这样，他的病情得到了改善，医生得出结论 葵花子性平，味甘；有补虚损．降血脂，抗癌之功效。此外，葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。适合人群：
一般人群均可食用。
1、适宜癌症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用；
2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。小小的瓜子缓解了崔老汉的病情，结果出乎人们意料。最后告诫大家生活好了，也要注意自己的饮食习惯，定期去医院检查，早发现，早治疗。
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发表于 2015-1-9 10:37:52