白驹过隙,飞箭的时光把过去的一切变成了往事,当年那救命的地皮菜和各种野菜,如今身价高贵,市场走俏,畅销全国。是各种营养元素之高贵的食材,更是人们餐桌上的一道名珍菜。而且地皮菜还有很大的药用价值: 降脂明目, 清热降火, 对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
今天,不惑之年的我,用这些久违了的 地皮菜 、韭菜拌着羊肉馅包饺子吃。又用黄瓜丝和地皮菜加辣椒油、香油拌成了一盘色香味美的凉菜。一样的地皮菜,不一样的年代,不一样的吃法,当把这些搀着我童年回忆的 美味 端上桌时,孩子们风趣的说:今天这顿饭吃的太有教育意义了,妈妈给我们上了一堂生动的忆苦思甜课。
看着我也想吃呢。主要是想听你品味生活。
问好、祝福! |