千载儒释道，万古山水茶”此句是对武夷山自然风光和历史文化的概括，她
[p=175, null, left]除了向人们诉说着，武夷山是集儒、佛、道三教与一体外，还点出独具武夷特色[p=175, null, left]的山水茶。[p=175, null, left]然而儒释道三教还与独具特色的武夷茶有着千丝万缕的关系。[p=175, null, left]虽然武[p=175, null, left]夷岩茶的外表并不能让人一见倾心，[p=175, null, left]但是却有着非常独特的韵味，[p=175, null, left]并且包含着丰[p=175, null, left]富的武夷文化。因此人们形象地把它比喻为“乞丐的外表，皇帝的身份，菩萨的[p=175, null, left]心肠”[p=175, null, left]。
[p=175, null, left]武夷岩茶与理学
[p=175, null, left]理学家朱熹爱武夷山，[p=175, null, left]更爱武夷茶，[p=175, null, left]并且精于茶道，
[p=175, null, left]他在武夷山水帘洞三贤[p=175, null, left]祠前有朱子楹联一副：[p=175, null, left]“山居偏隅竹为邻，客来莫嫌茶当酒。
[p=175, null, left]”表现朱熹隐居武夷时[p=175, null, left]以茶待客的日常生活起居。[p=175, null, left]宋代文人在款待宾客时，[p=175, null, left]一改唐人的饮酒，
[p=175, null, left]以茶当酒。
[p=175, null, left]宋代流行“客至则设茶，欲去则设汤”的礼法。这副楹联曾留下过一则《水帘洞三[p=175, null, left]贤品茗》的茶苑佳话。
[p=175, null, left]朱熹在一首茶诗中吟道：
[p=175, null, left]“茗饮瀹甘寒，抖擞神气增。顿生尘虑空，豁然悦心[p=175, null, left]目。
[p=175, null, left]”通过诗中所描绘饮茶神清气爽、尘虑顿消的感觉，可以愉悦心灵，豁然领悟[p=175, null, left]茶道的真谛。
[p=175, null, left]以茶崇俭、[p=175, null, left]以俭育德，[p=175, null, left]既是中国茶道精神的精义，
[p=175, null, left]也是儒家关于人的人生价[p=175, null, left]值的重要思想内容。[p=175, null, left]“啜苦励志，咽甘报国”代表了茶人以爱国主义为人生价值的
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发表于 2013-11-7 19:38:17
